Посадка укропа в домашних условиях: правила и этапы

Чтобы насладиться вкусной и полезной зеленью укропа, выращенного на подоконнике в квартире, а не в открытом грунте, нужно правильно посадить семена и предоставить все растениям необходимые условия. Рассмотрим, что же нужно для грамотной посадки.

Как подготовить грунт

Для выращивания укропа на подоконнике дома необходимо использовать питательную, легкую, рыхлую землю, имеющую нейтральную кислотность.

Для этих целей подойдут универсальный грунт для овощной рассады, который можно купить в любом садовом магазине или центре.

Также можно сажать семена укропа в почвенную смесь, сделанную своими руками. Требуется хорошо перемешать компоненты: речной песок (1 часть) + торф (2 часть) + грунт с огорода (1 часть) + перегной (1 часть). Вместо огородной земли можно использовать 2 части торфа.

Рекомендуется заранее осуществить обеззараживание почвенной смеси (желательно за несколько недель). Эффективнее всего прокалить в духовке (30 минут при 90 градусах), или же пропарить (поддержать на дуршлаге над паром 1,5 часа, регулярно помешивая). А после дезинфекции следует пролить землю раствором биофунгицида, например, Фитоспорина. Обеззараживание устранит патогенные микроорганизмы, возбудителей грибковых заболеваний, плесневые грибки.

Как выбрать емкость

Чтобы вырастить вкусный укроп дома на подоконнике, необходимо сажать его в подходящую тару. Данной культуре нужен широкий и глубокий контейнер. Оптимальная глубина — около 20-25 сантиметров (не менее, ведь у укропа длинная стержневая корневая система и низкая тара ей не подойдет). А ширина зависит от того, сколько семян вы хотите посеять. Это может быть деревянный или пластиковый ящик. Также можно выбрать и просторный горшок.

Важно!На дне любой емкости должны быть дренажные отверстия для вывода лишней влаги, которая может остаться после полива.

Как подготовить семена

Для домашнего выращивания можно выбирать практически любой сорт укропа.

Чтобы вырастить более быстрый урожай, то лучше сеять ранние сорта, однако они более требовательны и капризны в уходе. Средние и поздние сорта укропа созревают немного позднее, зато их выращивание более легкое.

Семена укропа обладают хорошей всхожестью, поэтому вы можете посадить их сразу в грунт без какой-либо подготовки.

Однако из-за обилия в составе эфирных масел всходят они достаточно долго. Чтобы ускорить всхожесть, можно замочить семена в теплой воде. Для этого положите семена в тканевый мешочек, залейте теплой водой, и оставьте на 2-3 дня (или просто на 1 сутки). При замачивании необходимо менять воду каждые 4-5 часов. После предпосевной обработки укропа нужно сразу сажать семена в почву.

Также семена укропа эффективно подвергнуть барботированию (т.е. обработке потоками воздуха в воде). Процедура хорошо вымывает эфирные масла, которые как раз-таки замедляют прорастание семян. Для выполнения обработки нужно поместить семена в тканевый мешок, а потом погрузить в емкость с водой (температура около +40°C), а потом погрузить в жидкость шланг от барботера или компрессора и включить устройство. Оптимальная длительность барботирования — 12-18 часов. После процедуры следует слегка подсушить семена и посадить.

Как правильно сажать семена укропа

Правильная посадка укропа в домашних условиях включает в себя несколько основных шагов:

• На дно выбранной емкости укладываем дренажный слой толщиной около 2 сантиметров. В качестве дренажных материалов можно использовать перлит или мелкий керамзит.
• Наполните контейнер почвенной смесью, оставив небольшое расстояние между краями тары и землей (около 2-3 сантиметров). Разровняйте поверхность.
• Оросите почву из пульверизатора чистой воды, дождитесь полного впитывания влаги.
• Теперь переходим к посеву семян укропа: сделайте бороздки (глубиной 1 см, на расстоянии 3 см друг от друга), равномерно распределите семена в канавке (старайтесь придерживаться промежутка 2-3 см между ними).
•  Засыпьте канавки слоем земли толщиной 1 сантиметр.
• Произведите обильный полив чистой, теплой водой из пульверизатора.
• Накройте контейнер пленкой, крышкой или стеклом для создания тепличных условий (высокая влажность и тепло), которые необходимы для прорастания семян.

Какой сорт укропа лучше посадить на подоконнике: лучшие сорта

Какой же укроп дома на подоконнике вырастить, а точнее его сорт. Итак, подбор семян тоже немаловажный вопрос. В данном случае решать нужно наверняка. Это уже определяется по вашим потребностям. Вообще, особенных сортов именно для дома не существует. Так что выбрать можно любой. Все они будут себя хорошо чувствовать.

Главное отличие в сортах — это время созревания. Например, они могут быть ранними, среднеспелыми и поздними. Ранние сорта дают первые плоды уже через несколько недель, но только они очень быстро отходят. Что касается поздних сортов, то они тоже дают много урожая, но только немного позже. В некоторых случаях они до осени могут не успеть дозреть. Так что для домашних условий поздние сорта являются идеальными, например, Аллигатор, Салют или Буян. Есть и немало других, которые также подходят для домашнего выращивания.

Кстати, отличными сортами для домашних посадок являются ранний Гренадер, а также средний Ришелье. Еще есть ранний сорт — Грибковский. Он не капризен в уходе, а также неплохо воспринимает перепады температур. Более того, он дает хороший урожай, а еще не очень часто болеет.

Как часто поливать укроп на подоконнике, чем подкармливать: особенности ухода

Как поливать укроп?

Укроп дома на подоконнике не очень капризный, но все же он требует ухода. Самое главное — не забывайте его регулярно поливать. При этом, раз в 15 дней должны вноситься комплексные подкормки. Должна соблюдаться и температура в районе +18 градусов. Тогда зелень будет намного лучше расти. При этом, если температура понизится, то это не критично. Так что на балкон посадки также можно выносить. Кстати, в ночное время даже рекомендуется снижать температуру, иначе ростки вытянутся. Как за вариант, можно приоткрыть окно или выставить ящики на застекленный балкон.

Кроме того, учтите несколько правил ухода за укропом:

• Если вы хотите получить пушистый укроп и чтобы он не тянулся только в одну сторону, нужно периодически поворачивать горшок
• Полив проводите регулярно, но в небольших количествах, потому что корни могут загнить, что в итоге спровоцирует гибель растения
• Чтобы получить богатый урожай, вносите дважды в месяц подкормку

Гораздо проще выращивать укроп с марта по август, потому что тогда зелени даже не требуется дополнительное освещение, потому что естественного и без того хватает. Самое главное, чтобы почва была плодородной и регулярно поливалась. Сами растения каждый день рекомендуется опрыскивать водой.

Какие сорта лучше всего подходят, чтобы посеять?

Первое, что нужно сделать желая вырастить укроп на подоконнике — это выбрать подходящий сорт. Конкретных сортов, секционированных специально для выращивания в домашних условиях не существует. Основное отличие сортов укропа — это длительность созревания пряности.

Выделяют следующие разновидности сортов:

• раннеспелые;
• среднеспелые;
• поздние.

Сорта ранних видов за короткий срок формируют зелёную массу и быстро дают цветоносы. Листва у таких растений пышной не растет, вот почему не стоит выращивать такие сорта укропа в домашних условиях. Они быстро начнут образовывать семена.

А можно ли посеять поздние сорта укропа и как долго они будут созревать? Что касается позднеспелых сортов, то это — идеальный вариант для высева в горшок в домашних условиях. Культура поздних сортов не успевает созревать за лето и дает хорошую зелёную массу на протяжении длительного времени.

Перечень позднеспелых сортов, которым стоит отдать предпочтение для высева семян в горшок дома:

• Амазон;
• Аллигатор;
• Дилл;
• Буян;
• Салют.

По рекомендации огородников-любителей, которые выращивают такую приправу дома, можно выбирать и раннеспелый сорт, подойдет:

• Гренадер;
• Грибовский;
• Кибрай;
• или среднеспелый Ришелье.

      

Выбор емкости

Для укропа подходят разные емкости:

• пластмассовые контейнеры;
• деревянные ящики,
• горшки для комнатных растений,
• торфяные горшочки, рассаду из которых нужно будет пересадить.

Важно учитывать размеры взрослых растений, чтобы им не было тесно в выбранной емкости. Высота поддона или горшка должна быть не менее 10-15 см. Оптимальный объем горшков – 1-2 л.

Обязательным условием является организация дренажа. Для этого в дне выбранной емкости нужно выполнить отверстия.

Посев семян укропа

Технология посева весьма походит на посев семян для выращивания рассады. Перед посевом слегка увлажните почву. Лучше использовать для этого пульверизатор. На поверхности почвы сделайте неглубокие, 1 – 1,5 сантиметра, бороздки. Чтобы избежать загущения посевов укропа в горшке, высаживайте по одному зернышку при помощи влажной спички или зубочистки, соблюдая расстояние 3 сантиметра между ними. Затем семена присыпаются землей и вновь увлажняются из пульверизатора.

Совет. Можно и не делать посадочные канавки. Землю в горшке насыпайте не до верха, а с запасом. Семена просто распределите по поверхности почвы, и присыпьте тонким слоем земли.

После посева емкость с семенами накройте любым прозрачным материалом (пленкой, стеклом) и поставьте в полутень. Температура для прорастания должна быть умеренной, в пределах +18-20 градусов. Первых всходов, в зависимости от сорта укропа и условий проращивания, можно ожидать уже через неделю. Массово же они начнут всходить через 10 – 12 дней. После этого укроп можно перемещать на освещенный подоконник. Пленку (или стекло) снять.

Освещение

Укроп очень светолюбивое растение. Хорошее освещение, пожалуй, самое главное условие для его выращивания. В летнее время, когда света значительно больше, когда световой день длинный на подоконнике он получит достаточное освещение. Разумеется, если этот подоконник находится с восточной, западной или южной стороны. При размещении укропа на подоконнике южной стороны он будет нуждаться в защите от палящих солнечных лучей.

Но в зимнее время, когда и без того света недостаточно, световой день значительно сокращается. Вот в это время укропу и потребуется дополнительная подсветка. Организовать ее несложно. Для этого подойдет обычная люминесцентная лампа белого свечения. Можно использовать и фитолампы, что предпочтительней. Тем более, что сейчас довольно много таких ламп с использованием экономичных светодиодов.

Что понадобится для выращивания укропа из семян в горшке

Друзья мои, чтобы посадить дома укроп и получить хороший урожай, нужно учитывать факторы, оказывающие влияние на рост. Поделюсь с вами своими секретами выбора и подготовки необходимых компонентов.

Выбор места в доме

Укроп — растение светолюбивое, но не южное, поэтому выбрала для его размещения подоконник с западной стороны. Хотя любой подоконник в самой прохладной комнате тоже подойдет.

Место для пряности выбрано? Узнайте как сохранить лук на зиму, чтобы избавить себя от ежедневных походов в магазин за репчатым продуктом.

Выбор и подготовка тары

Для выращивания укропа на зелень, как утверждают профессионалы, достаточно емкости высотой 10-12 см.

• Я взяла длинный горшок из пластика и одновременно сею несколько видов зелени — удобно и практично.
• Перед посевом провожу дезинфекцию спиртовым раствором с хозяйственным мылом внутренней и внешней поверхности ящика вместе с поддоном.
• Промываю проточной водой и просушиваю на солнышке.

Выбор почвы

С горшком определилась, немаловажный фактор — правильно подобранная земля.

• Если мало свободного времени, покупаю готовый грунт для овощных культур и добавляю на 5 л 500 мл перлита или вермикулита для разрыхления.
• Когда готовлю сама, смешиваю в равных долях перегной, речной песок и торф.
• Для уменьшения кислотности засыпаю на 5 л 0,5 стакана древесной золы и 2 ст. л. гашеной извести.
• Проливаю раствором слабо-розового марганца для дезинфекции.
• До посадки оставляю на 7 дней почвосмесь отдохнуть.

Подготовка семян

Пока грунт отдыхает, начинаю готовить посадочный материал.

1. Промываю под струей воды семена, чтобы убрать часть масляного покрытия.
2. Просушиваю и за 2 суток до посева замачиваю в слабом растворе марганца для обеззараживания.
3. Раскладываю на бумажном полотенце для удаления лишней жидкости.

Посадочный материал укропа

Семена готовы к посеву? Хочу предложить вместе почитать о выращивании домашнего лаврового листа — это вечнозеленое растение обеззараживает воздух в помещении.

Правила посева

Дорогие огородники, особых требований к посадке семян укропа нет. Вот как я делаю:

• В емкость на дно укладываю дренаж 5 см и насыпаю подготовленную почву.
• Сею во влажный субстрат, сделав бороздки не глубже 1 см.
• Раскладываю семена на расстоянии друг от друга.
• Засыпаю сверху землей.
• Еще раз поливаю из распылителя.
• Прикрываю сверху пленкой и ставлю в темное прохладное место на 5-6 суток.
• Как только появятся всходы, снимаю целлофан и ставлю на подоконник.

Посмотрите на видео правила посева семян в грунт.

Уход за всходами

Вот и первые всходы появились, пленка снята. Растения первую неделю слабенькие, поливаю их только из распылителя ежедневно по утрам. Через 10 дней провожу первое прореживание так, чтобы между кустами было расстояние не более 3 см.

Как вырастить петрушку в домашних условиях: проверенный способ

Петрушка — не менее ароматное  и полезное растение, его также можно получить у себя на окне. Правила посева и ухода у трав похожи, но петрушка дает всходы чуть позже, зато требует меньше света. Вырастить эту приправу можно двумя способами: семенами и корнеплодами.

Выращивание из семян

Лучше всего подходят раннеспелые сорта, они дают урожая почти на две недели раньше. К таким сортам относятся: кудрявая петрушка — Москарузе и Астра; плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

pexels.com

Первый шаг: проращивание. Семена заворачиваем во влажную марлю, оставляем их прорастать на несколько дней в теплом месте. Теперь семена можно просушить.

Совет: если у вас есть время, то марлю с семенами можно положить в морозилку (температура не должна опускаться ниже нуля) на месяц. Так побеги прорастут быстрее.

Второй шаг: грунт. На дно горшка засыпаем слой дренажа (2-3 сантиметра).
Земля должна быть рыхлая — это увеличивает шансы получить большой урожай. Идеальная земля: смесь садового и комнатного грунта.

Третий шаг: посадка. Канавки должны быть на глубине 0,5-1 см, семян должно быть много. Их нужно засыпать почвой и увлажнить водой.

Четвертый шаг: ростки. Поставьте контейнер в теплое место (подходящая температура 20 градусов) до появления первых всходов. Этой займет около 2-3 недель. Поливать почву в этот этап лучше через день в умеренном количестве только отстоянной и кипяченой водой. Нужно ли накрывать горшок пленкой? Нет, это не обязательно.

Пятый шаг: побеги. Появились первые всходы? Нужно удалить лишние росточки: интервал между побегами должен быть около 4-5 сантиметров. Можно выставить горшок на подоконник.

Шестой шаг: уход. Полив почвы должен быть умеренным: она не должна становится сухой или, наоборот, затопленной. Температура воздуха не должна быть выше +18 градусов. Так что иногда стоит открывать форточку. Выращивая растения на балконе летом, можете не беспокоиться о низкой температуре, понижение до нуля оптимально. Не уверены в качестве земли? Удобряйте ее минеральными смесями один раз в месяц. Петрушка нуждается в большом количестве света. Поставьте контейнер на солнечную сторону, установите дополнительные источники света. Растение должно находиться под светом не менее 8 часов в сутки.

Седьмой шаг: первый урожай появится через 2 месяца. Срезать кустики нужно не под корень, а оставляя 5 сантиметров. Когда срезать подросшее растение? Дождитесь, когда веточка достигнет 10-12 сантиметров.

Этот способ выращивания довольно долгий, но результат стоит того: свежая петрушка будет на столе круглый год.

Условия освещения для выращивания укропа из семян

Зеленным культурам в квартире отводят самые светлые места, заботясь при этом, чтобы на горшки не падали прямые лучи солнца.

Если посев укропа даже в домашних условиях проходит с марта по август, на хорошо освещенных подоконниках растения создают пышные кусты и не требуют дополнительного освещения.

Но чаще всего укроп выращивают дома именно в зимнее время. И здесь не обойтись без искусственной подсветки посадок. Лучше всего на высоте 50–60 см от домашних плантация повесить специальную фитолампу, дающую необходимый растениям спектр. Если такой возможности нет, подойдут люминесцентные лампы белого света. С учетом подсветки световой день для укропа на подоконнике должен длиться до 13–15 часов. Такая мера особенно важна на этапе появления всходов, пока растения не поднялись и не окрепли.

Получая требуемое количество света, кусты не будут склоняться к оконному стеклу, вытягиваться и выглядеть ослабленными.

Как выращивать укроп на подоконнике, чтобы поступление зелени на стол было бесперебойным? В отличие от петрушки, в течение долгого времени выпускающей новые листья взамен собранных, у укропа после срезки зелень практически не образуется. Поэтому через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян. В этом случае на подоконнике всегда будет готовый к сбору укроп с товарной зеленью приблизительно 10-сантиметровой длины.

Как дома зимой вырастить укроп — видео

Сажаем укроп дома – пошаговое руководство

Из-за высокого содержания масла семена укропа прорастают довольно долго, поэтому для ускорения этого процесса необходимо замочить их в чистой, теплой воде на несколько суток. Менять воду при этом рекомендуется каждые 6–7 часов. Более эффективным вариантом станет установка в емкость компрессора аквариумного типа, который будет постоянно прогонять кислород. Компрессор не только способствует лучшему прорастанию семян, но и закалит их и обогатит необходимым количеством кислорода.

Во время замачивания семян следует заняться правильной подготовкой грунтовой смеси. Посадить укроп лучше всего в хорошо разрыхленную и качественно удобренную почву. Садоводы рекомендуют заранее, с осени, заготовить садовую плодородную почву, которая должна привыкнуть к новым, домашним условиям. Дополнительно подготовьте торфяную смесь с перегноем, которую необходимо смешать с землей в пропорции 1 к 2.

На дно просторного горшка или другой подходящей емкости насыпьте немного дренажа (хорошо использовать грунт, смешанный с керамзитом), сверху немного плодородной почвы, которую нужно увлажнить. В увлажненную землю поместите пророщенные семена и сверху досыпьте смешанным грунтом из перегноя, торфа и садовой земли, снова полейте водой. Почва в горшке должна оставаться максимально рыхлой, ни в коем случае не утрамбовывайте слой земли. После посадки укройте горшок пленкой, что позволит создать парниковый эффект, и поместите емкость с семенами в затемненное место примерно на неделю, проследив за тем, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 18 градусов.

Подготовка посадочного материала

Одним из условий выращивания укропа является качественный посадочный материал. Покупать семена следует в специализированных магазинах, при покупке обращать внимание на дату – чем дольше семена пролежали, тем позже взойдут.

Посадочный материал надо подготовить следующим образом:

1. Проверка всхожести. Этот этап необязателен, но поможет понять, каких результатов ждать. Для этого нужно поместить 10 семян в марлю или туалетную бумагу, положить в блюдце и хорошо увлажнить. Воду периодически добавлять, не допуская пересыхания. Средняя всхожесть укропа – 45-60%. Если проросло меньше 4-5 семян, то материал некачественный.
2. Смывание эфирного масла. Это покрытие влияет на сроки появления всходов, поэтому от него надо избавиться. Для этого семена следует держать в теплой воде 2 суток. Периодически ее нужно менять.
3. Обеззараживание. Такая обработка снижает процент заболеваемости культуры. Для обеззараживания оптимально использовать марганцовку. Раствор должен быть бледно-розовым, семена в нем нужно держать 2-3 часа. Вместо марганцовки можно использовать борную кислоту – добавить 1 ч. л. вещества на стакан воды температурой 25-30 градусов. Семена в таком растворе держать 2-3 часа, после промыть проточной водой.

Сколько растет, можно ли ускорить процесс?

В течение пары дней у всходов укропа показываются настоящие листья. После появления четвертого настоящего листа растение немного замедляет формирование зеленой массы, в это время активно развивается корневая система. Начиная со второй недели рост значительно ускоряется. Первый урожай можно снять на третьей неделе роста.

Ускорить рост укропа можно, создав ему максимально комфортные условия:

1. интенсивное освещение;
2. температуру не выше 25 градусов тепла;
3. достаточно пространства для роста корневой системы.

Сдерживающие рост факторы:

• Высокая или низкая температура.
• Подсушивание грунта.
• Плотная посадка или маленький горшок.
• Дефицит питательных веществ.
• Слабое освещение.

Устранив причину медленного роста, уже через неделю можно будет заметить результат.

Как выбрать подходящее место для укропа

В первую очередь стоит выделить, что не надо захламлять подоконник растениями. Лучше всего туда ставить только нужную зелень. Место должно быть хорошо освещенным. Если света будет недостаточно, что листья не приобрету нужный цвет. Солнечный свет должен поступать хотя бы в течение 6 часов в день. Это значительно важнее тепла.

Следует соблюдать также определенную влажность воздуха и температуру. Культура довольно стойкая и не слишком боится холода. Но при этом идеальная температура составляет от 17 до 20 градусов. Полезно будет иногда переносить укроп с подоконника на открытый балкон. Но держать его там разрешается только до того, как наступят стойкие морозы.

Слишком высокая влажность или сухость воздуха отрицательно сказывается на растении. В первом случае оно заболеет. Оптимальный показатель влажности воздуха составляет 40-50%. Важно, чтобы окна не были холодными снаружи, так как это убьет укроп.

Выбор семян – преимущества и недостатки каждого вида

Важным этапом при посадке укропа является правильный выбор и посев семян. Они отличаются между собой по сроку созревания, таким образом, различают ранние, средней степени созревания и поздние сорта. Распространенные ранние виды —  Грибовский или Гренадер.

Семена этих видов очень быстро дают душистый урожай, который используется преимущественно как зелень для консервирования. К минусам можно отнести невысокое количество плодов и склонность к быстрому цветению листьев.

К среднеспелым сортам для домашнего засева относят такие, как Кибрай, Ришелье или Амбрелла. Они растут немного дольше, но дают больше урожая. Укроп хорошо адаптируется к перепадам температур, требуют меньше света, а листья получаются синевато-зелеными, не слишком пахучими, но очень ароматными на вкус.

Поздние – Гигант, Гурман, Салют, Буян и др. дают первые всходы намного позже предыдущих, но они способны давать довольно богатый урожай, на выходе получаются хорошо облиственные побеги с густой растительностью, и зацветают они намного позже. Именно поэтому многие садоводы-любители отдают предпочтения именно поздним, южным сортам.

Какой сорт выбрать зависит исключительно от вкусовых предпочтений владельца и количества желаемого урожая. Важен комплексный уход и правильная посадка.

Сколько плитки нужно для ванной 5м2?

Сушим укроп на зиму: проверенный способ

Если вы вырастили слишком много и не хотите, чтобы он испортился, его можно засушить дома. Также, этот способ подходит для тех, кто не сможет вырастить свежие травы на подоконнике. Подробную инструкцию по высушиванию растения смотрите в видео.

Как выращивать укроп в домашних условиях зимой: готовим инвентарь

Растить укроп можно как в обычных горшках для цветов, так и всевозможных ящиках: от сделанных собственноручно из деревянных досок до специальных покупных пластиковых. Главное условие – наличие дренажных отверстий.

Если Вы затрудняетесь с выбором емкости, используйте ящики или горшки на 1-2 литра. Емкости должны иметь красивый внешний вид, ведь мы хотим не только кулинарный аспект, но также и эстетический.

Не забудьте про щебень, гальку или керамзит: его следует засыпать в горшок перед землей – это будет дренаж. В верхний слой земли следует добавить биогумус или торф.

Подготовительные мероприятия

Не все растения растут успешно в комнатных условиях. Нередко, климат в помещении совершенно не подходит для выращивания овощных культур или зелени. Но укроп к таковым не относится, что является преимуществом этой культуры. Оно неплохо развивается и растет в прохладном помещении, поэтому дома можно получить достойный урожай.

Выбор сорта

Независимо от разновидности укропа всходы появляются после посадки довольно быстро. В течение 6 — 8 недель можно уже получить первую зелень. Культура неприхотлива, достаточно только выполнять несложные правила ухода. Главными из них являются умеренное увлажнение грунта в контейнере и обеспечение нужным количеством освещения, так как в зимние месяцы его часто не хватает.

1. Прежде чем приступить к выращиванию, необходимо выбрать один или несколько сортов. Однако специально выведенных для выращивания в комнатных условиях не существует. Все разновидности не имеют кардинальных отличий. Основным является только время созревания.
2. Все сорта делятся на раннеспелые, среднего срока созревания и поздние. Если вы решили выбрать ранний сорт, чтобы как можно быстрее получить свежую зелень, то укроп действительно взойдет рано, но и цветоносы начнут вытягиваться также достаточно активно.
3. Поздние сорта этой культуры достигают технической зрелости в достаточно большом количестве, но семенной материал не успевает вызревать до наступления холодов. Именно их и рекомендуют растениеводы использовать для выращивания в домашних условиях.
4. Если исследовать многочисленные отзывы садоводов, которые регулярно выращивают укроп зимой в помещении, то среди ранних можно выделить Гренадер и Грибовский. Последний очень нетребователен, замечательно чувствует себя в помещении, хорошо развивается и идет в рост, урожайный, а также практически не подвержен заболеваниям. Ко всем положительным характеристикам можно добавить отменные вкусовые качества и неповторимый аромат.
5. Среди поздних сортов особой популярностью пользуется довольно большое количество: Аллигатор, Амазон, Салют, Буян, Дилл, Кибрай, Русский размер. Они очень хорошо разрастаются на подоконнике. Из пазух листьев прорастают все новые и новые листовые побеги.
6. Среди среднеспелых часто используется для выращивания в комнате Ришелье. Некоторые садоводы выращивают также сорта южные, обладающие особым ароматом и пряным вкусом, но они в выращивании более капризные.

Подготовка грунта

Главным требованием к почве является ее плодородность. Можно использовать садовую землю, обязательно внеся в нее торф или песок. Подходит и готовая смесь для комнатных растений или рассады. Оптимальный вариант – смешать ее пополам с садовой почвой.

Для дренажа на дне емкости нужно обеспечить слой мелкой гальки, керамзита или другого подходящего материала.

Как собирать и хранить урожай

Если выращивался средний или поздний сорт растения, то собирать урожай можно будет примерно через 50 дней после прорастания. Высота куста будет составлять 25 сантиметров. Для готовки зелень обрезают до цветения, укроп при этом срезают под корень. Для засолки же придется ждать появления соцветий.

Хранить укроп целесообразно в сушеном виде. Побеги связывают в пучки и вешают на окне или балконе. Сушку проводят в проветриваемой комнате. Готовую зелень убирают в банки.

Особенности выращивания кустистого укропа в домашних условиях

Кустовой (кустистый) укроп — интересная разновидность, растущая не отдельными высокими стеблями, а в форме кустов: от самой земли растения начинают сильно ветвиться. Многие из сортов кустового укропа способны вырастать в огороде до полутораметровой высоты, а то и выше. В пазухах листьев у такого укропа образуются дополнительные побеги, в результате чего урожайность сильно повышается. Цветёт такой укроп очень поздно, что выгодно отличает его в тех случаях, когда семена не нужны.

Узнайте о том, как вырастить розмарин на подоконнике, в нашей статье — Розмарин: как сделать выращивание диковинки в квартире лёгким и быстрым

Кустовой укроп даёт гораздо больше зелени

Конечно, в квартире вырастить такой укроп до высоты 1,5 м сложно, но посадить его, чтобы с каждого куста получить около 150 г зелени, вполне можно. Но надо стараться поддерживать температуру не выше 20 оС. Такой укроп выполняет и декоративную функцию: смотрится он эффектнее, чем обычный. Более того, в случае кустового укропа домашнее выращивание более надёжно. Дело в том, что самые урожайные, лучшие сорта (Салют, Гурман, Русский размер) являются позднеспелыми, в открытом грунте они не успевают отдать полноценный урожай, в квартире же тепло поддерживается постоянно.

Посадка кустового укропа и уход за ним не отличаются от таковых в случае обычных сортов, только надо сажать его свободнее. В идеале для каждого растения надо взять индивидуальный горшочек. Света такой укроп требует чуть больше лишь в связи с тем, что «сам себя» заслоняет от него. Подкармливать его тоже приходится немного обильнее. Зелень срезают выборочно, стараясь при этом прореживать кустик, создавать из него растения красивой формы.

Уход за укропом на подоконнике в домашних условиях

Закончив с посевом, нужно сосредоточиться на обеспечении оптимальных условий для проклевывания семян и нормального развития растений в квартире. Без грамотного ухода укроп в домашних условиях будет непременно вытягиваться, плохо и медленно расти, не сможет нормально нарастить зеленую массу.

Основные правила выращивания укропа на подоконнике в квартире:

• До прорастания семян необходимо соблюдать некоторые правила:
  • Каждый день утром и вечером следует проветривать мини-парник, открывая крышку или снимая пленку, стекло. Достаточно 20-30 минут.
  • После проветривания следует вытирать конденсат с поверхности укрывного материала (это снизит риск грибковых заболеваний).
  • При первых всходах нужно постепенно снимать укрытие. Для этого нужно ежедневно увеличивать время нахождения емкости без крышки. В первый день снимайте утром и вечером по 1 часу, на второй — на 2 часа, на пятый — снимите на весь, а потом и навсегда.

• Самое важное, что нужно растениям, это хорошее освещение. Если вы начали выращивать их в апреле, мае или летом, то естественного света вполне должно хватить. А вот если посев был произведен раньше (осенью, зимой, ранней весной), то лучше досвечивать укроп фитолампами или светодиодными лампами (в утреннее, вечернее время и при пасмурной погоде днем). Полноценное освещение подразумевает световой день продолжительностью 12-15 часов. Также подоконник должен быть солнечным (южным, юго-западным, юго-восточным). При недостатке света, укроп перестанет расти или же начнет вытягиваться.

• Также для равномерного освещения нужно 1 раз в несколько дней поворачивать разные стороны емкости к солнечной стороне. Несложная манипуляция поможет избежать наклонения растений в сторону.
• Для успешного выращивания домашней зелени нужно обеспечить подходящие температурные условия. Нельзя допускать жару или сильный холод в квартире рядом с растениями. До прорастания семян t должна быть в пределах +22-25°С. В последующем оптимальная температура для укропа на подоконнике: днем около 18-22 градусов тепла, ночью — около 15-18.
• Позаботьтесь о том, чтобы в комнате, где растет зелень, было хорошая вентиляция. Свежий воздух очень идет на пользу укропу. Только вот нельзя допускать холодных сквозняков.
• Частая проблема, с которой сталкиваются люди при выращивании укропа в домашних условиях, это вытягивание зелени. Явление неприятное, потому что оно ухудшит состояние растений, и уменьшит качество и количество урожая. Зелень вытягивается в первую очередь из-за нехватки света, особенно при высокой температуре воздуха в помещении и обильном поливе. Поэтому нужно с самого начала создать оптимальные условия выращивания и правильный уход.

• Укроп на подоконнике в квартирных условиях нуждается в регулярном поливе, который следует производить при подсыхании поверхности земли. Очень важно не допускать пересыхания земляного кома или производить слишком обильный полив, который может привести к загниванию корешков и грибковым заболеваниям. Вода должна быть исключительно чистой, отстоявшейся, у нее должна быть комнатная температура.
• Рыхление почвы — очень важный и полезный элемент ухода, который предотвратит образование земляной корки, улучшит аэрацию грунта и поступления кислорода к корневой системе. В целом это благотворно скажется на растениях. Рекомендуется рыхлить грунт 1-2 раза в неделю, примерно через 2-3 часа после полива. Приемлемая глубина рыхления — около 1-1,5 сантиметра, но не глубже, иначе можно повредить корешки.
• Если в помещении воздух излишне сухой, а температура достаточно высокая (выше +20°C), то рекомендуется регулярно орошать зелень из опрыскивателя.
• В некоторых случаях может потребоваться прореживание всходов, то есть удаление лишних растений. Проредить укроп нужно в том случае, если вы посеяли семена слишком близко друг к другу и растения растут излишне густо. После прореживания между растениями должен остаться промежуток около двух-трех сантиметров. Также очень важно оставлять самые сильные и здоровые экземпляры, удаляя слабые и хилые.

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

Сколько растет в домашних условиях?

Если культуре обеспечен должный уход, требуемое количество света и тепла, то первую листву можно обрывать уже по прошествии 1,5 месяца.

Укроп многие выращивают дома, в том числе на балконе. О тонкостях процесса вы можете узнать на нашем сайте.

Требования к почве для укропа

Чтобы вырастить укроп на подоконнике из семян, требуется подобрать почву, которая максимально ему подойдет. Подойдет любой плодородный субстрат, но самое главное, чтобы среда не была кислой. Если культура будет произрастать в закрытом помещении, то подготовку почвы следует провести очень тщательно. Еще осенью взять рыхлый грунт из сада, а перед посадкой перемешать его с торфом, перегноем и любым нейтральным субстратом для комнатных культур. На дно емкостей для посадки поместить дренаж.

Как правильно собрать зелень укропа

Друзья мои, собирать укроп нужно правильно. Через месяц снимаю урожай так, чтобы обязательно осталось по 1 нераспустившемуся листику в середине укропной розетки. Если срезать полностью под корень, то больше ни один лист не вырастет, помните, укроп не отрастает от корня.

Посмотрите на видео, как правильно срезать кустовой сорт растения.

Если планируете поместить в открытый грунт, то когда температура установится не менее +12, дома лучше проредить.Нужна ли пересадка?

Нет, укроп не любит пересадку, лучше проредить молодняк прямо в горшке.Можно ли круглый год получать урожай укропа?

Можно, если создать необходимые условия и использовать сорта с разным сроком созревания.

[show Источник] Источники:

• https://flowergarden.pro/ukrop-na-podokonnike/
• https://heaclub.ru/kak-vyrastit-ukrop-iz-semyan-na-podokonnike-v-kvartire-posadka-uhod-sbor-urozhaya-budet-li-rasti-ukrop-na-podokonnike-zimoj-kakoj-sort-ukropa-luchshe-posadit-na-podokonnike-luchshie-sorta
• https://diy.obi.ru/articles/kak-virastit-ykrop-na-podokonnike-soveti-lubitelyam-svejei-zeleni-21204/
• https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/ukrop/domashnih-usloviyah/vyrastit-na-podokonnike.html
• https://ferma.expert/rasteniya/travy/ukrop/na-podokonnike/
• https://dcactus.ru/ukrop-na-podokonnike/
• https://rostiada.ru/vyrashchivaem-zelen/kak-vyrastit-ukrop-doma
• https://lisa.ru/moy-uyutnyy-dom/519692-kak-vyrastit-ukrop-i-petrushku-doma-lajfhak-dlya-idealnoj-hozyajki/
• https://Vikings-WarOfClans.ru/begonii/ukrop-v-domashnih-usloviyah.html
• https://vusadebke.com/ogorod/zeleny-i-pripravy/kak-vyrashhivat-ukrop-na-podokonnike.html
• https://ogorodovedenie.ru/ukrop-na-podokonnike/
• https://proovoshhi.ru/prjanye-ovoshhi/kak-vyrastit-ukrop-doma-na-podokonnike-zimoj
• https://dacha.help/zelen-i-travy/ukrop-vyrashchivanie-iz-semyan-na-podokonnike
• https://zelen-na-podokonnike.ru/pryanyie-travyi-i-ovoshhi/vyrashhivanie-ukropa-na-podokonnike-zimoj

[show]